DEFINICIÓN DE LA CONTROVERSIA La controversia sobre el consumo de la leche y la osteoporosis, es una discusión (enfocada principalmente en el sector salud, y solo en parte científica) acerca de la composición, naturaleza, causas y consecuencias del consumo de lácteos, si es favorable o perjudicial para el ser humano. En ella, intervienen actores, quienes presentan sus puntos de vista. LO NO CONTROVERSIAL La leche es un alimento muy nutritivo, pues aporta energía, vitaminas, minerales, además de que este ayuda a hidratar y mejorar las defensas del organismo. Asimismo, es fuente de proteína y se encuentra entre los más altos proveedores de calcio fácilmente absorbibles. RED DE ACTORES